Pommes de terre au fromage

Par Cafe Delites · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez les pommes de terre dans une grande casserole, couvrez-les juste d'eau et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres et cuites à cœur.
2. Dans une autre poêle, faites revenir les oignons verts dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajoutez les tomates coupées en dés, couvrez et laissez mijoter environ 10 minutes, jusqu'à obtenir une sauce.
3. Incorporez le fromage râpé au mélange de tomates tiède et laissez-le fondre complètement. Goûtez et salez si nécessaire.
4. Disposez les pommes de terre cuites dans un grand plat creux, versez dessus la sauce tomate au fromage et servez tiède.

Résumé d'après la vidéo de Cafe Delites. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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