用剩米饭制作的芝士饭团:意式炸饭团食谱
食材
- 米饭 · 煮熟的2 杯
- 奶酪 · 切丝1 杯
- 黑胡椒适量
- 玉米淀粉1 汤匙
- 面包屑½ 杯
- 植物油1 杯
步骤
- 在大碗中放入米饭、马苏里拉奶酪和黑胡椒,用手压碎拌至顺滑,然后搓成小球备用。
- 在中号碗中把水和玉米淀粉混合成稀薄的面糊。
- 把每个饭团蘸上面糊,再裹上意式面包糠。
- 中高火将油在深锅中加热,小心放入饭团炸至金黄色即可。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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