Kirsch-Mandel-Schokoladenrinde
Zutaten
- Chocolate12 oz
- Coconut oil1 EL
- Almond extract½ TL
- Cherry · tiefgekühlt, entsteint1 ½ Tassen
- Almond · in Scheiben geschnitten⅓ Tassen
Zubereitung
- Schokolade und Kokosöl in einem kleinen beschichteten Topf bei schwacher Hitze schmelzen, dabei oft umrühren, etwa 3 Minuten. Mandelextrakt unterrühren und bis zur Verwendung auf kleinster Stufe warm halten.
- Ein Schneidebrett mit Backpapier auslegen. Die tiefgekühlten Kirschen in dicht gepackten Reihen ohne Überlappung darauf verteilen.
- Die geschmolzene Schokolade über die Kirschen gießen und sofort die Mandelscheiben darüberstreuen.
- Falls die Schokolade nicht fest genug ist, etwa 15 Minuten einfrieren, bis sie erstarrt.
- Im Gefrierfach lagern und innerhalb von 6 Monaten verzehren.
Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.
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