Écorce de chocolat aux cerises et amandes
Ingrédients
- Chocolat12 oz
- Huile de noix de coco1 c. à s.
- Extrait d'amande½ c. à c.
- Cerise · surgelées dénoyautées1 ½ tasse
- Amande · tranché⅓ tasse
Étapes
- Faites fondre le chocolat et l'huile de coco dans une petite casserole antiadhésive à feu doux, en remuant souvent, environ 3 minutes. Incorporez l'extrait d'amande et gardez à feu très doux jusqu'à l'utilisation.
- Tapissez une planche à découper de papier sulfurisé. Disposez les cerises surgelées en rangées serrées, sans qu'elles se chevauchent.
- Versez le chocolat fondu sur les cerises et parsemez aussitôt d'amandes effilées.
- Si le chocolat n'est pas assez ferme, placez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il prenne, environ 15 minutes.
- Conservez au congélateur et consommez dans les 6 mois.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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