Molho de cranberry com cereja: o complemento perfeito para sua mesa de festas!

Name: Molho de cranberry com cereja: o complemento perfeito para sua mesa de festas!
Total time: 45 min
Ingredients: 1 colher de sopa Butter; 1 Red onion, picado; 2 x 12 ounce Cranberry; 1 xícara Cherry, seco; 2 xícaras Orange juice; 1 dash Hot sauce; Salt; Black pepper; 1 ½ xícara Sugar; 1 lata Tangerine; ¼ xícara Chambord; 1 colher de sopa Mint, picado finamente

Por Chef Jean-Pierre · 45 min

Ingredientes

Butter1 colher de sopa
Red onion · picado1
Cranberry2 x 12 ounce
Cherry · seco1 xícara
Orange juice2 xícaras
Hot sauce1 dash
Salt
Black pepper
Sugar1 ½ xícara
Tangerine1 lata
Chambord¼ xícara
Mint · picado finamente1 colher de sopa

Modo de preparo

Aqueça a manteiga em uma panela pesada. Adicione a cebola roxa picada e cozinhe até dourar levemente.
Adicione as cranberries, as cerejas secas, o suco de laranja, uma pitada de molho de pimenta, sal, pimenta-do-reino e açúcar. Cozinhe por 30 minutos, ou até as frutinhas estourarem.
Se as frutinhas não tiverem estourado todas após 30 minutos, amasse-as com um amassador de batatas. Não use mixer de imersão.
Misture o Chambord, a hortelã e as fatias de tangerina. Ajuste o sal e a pimenta a gosto.

Resumido do vídeo de Chef Jean-Pierre. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita Abrir a receita oficial

Mais receitas com

Cebola Cebola roxa Cereja Cranberry Tangerina

Cozinhe com o que tem na geladeira

O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.

Disponível no Google Play Abrir no app web