Palline natalizie Cherry Ripe

Di Bake Play Smile · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Trita nel mixer i biscotti al cioccolato e le barrette Cherry Ripe o Peppermint Crisp fino a ottenere briciole fini. Con il Thermomix, frulla a velocità 8 per 5-10 secondi.
2. Metti le briciole in una ciotola capiente e setaccia sopra il cacao in polvere.
3. Aggiungi il cocco disidratato e 100 g di latte condensato zuccherato, poi mescola. Se il composto è troppo asciutto per formare palline, aggiungi un po' di latte condensato e mescola di nuovo.
4. Forma delle palline con cucchiaini colmi di composto.
5. In un sacchetto con chiusura, agita il cocco disidratato extra con il colorante alimentare rosso o verde finché il cocco non si colora, poi versalo in una ciotola.
6. Rotola le palline nel cocco colorato.
7. Metti un po' di cioccolato al latte fuso sopra ogni pallina e decora con un piccolo quadratino di Cherry Ripe o Peppermint Crisp tritato.
8. Conserva in un contenitore ermetico per una settimana al massimo.

Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.