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樱桃香草漂浮饮

樱桃香草漂浮饮

作者:Tasty · 10 分钟

食材

步骤

  1. 将樱桃、樱桃汁和糖放入小锅中。中火煮沸,然后转小火慢煮约15分钟,期间不时搅拌,直至汤汁变稠呈果酱状、樱桃变软。
  2. 放凉约5分钟。用手持搅拌棒直接在锅中打至顺滑,或小心地用普通搅拌机打。用细网筛过滤到碗中,弃去果渣。让糖浆再放凉约5分钟。
  3. 在高脚玻璃杯底部倒入1汤匙樱桃糖浆。缓缓倒入冰镇的柠檬青柠汽水,注意会起泡,要慢慢倒。
  4. 轻轻铺上冰淇淋。顶部裱上鲜奶油,放一颗马拉斯基诺樱桃作装饰。立即享用。

根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。

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