Curry di cipolle Chettinad, ricetta autentica del Tamil Nadu

Name: Curry di cipolle Chettinad, ricetta autentica del Tamil Nadu
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazze Cipolle, affettate; 1 Patate; 1 Pomodoro; 1 cucchiaio Olio; 1 cucchiaio Urad dal; 1 cucchiaino Seme di senape; 1 Fiore di pietra; 2 Peperoncino; 2 rametti Curry; 1 pollice Bastone di cannella; 3–4 Chiodo di garofano; 3 Cardamomo; ½ cucchiaini Curcuma, polvere; 1 cucchiaino Garam masala, polvere; Sale; ¼ tazze Cocco, grattugiato; 2 cucchiai Lenticchie di chana, tostato; 4–5 Peperoncino secco; 2 cucchiaini Semi di papavero; 1 cucchiaino Semi di finocchio

Di Get Curried · 30 min

Ingredienti

Cipolle · affettate2 tazze
Patate1
Pomodoro1
Olio1 cucchiaio
Urad dal1 cucchiaio
Seme di senape1 cucchiaino
Fiore di pietra1
Peperoncino2
Curry2 rametti
Bastone di cannella1 pollice
Chiodo di garofano3–4
Cardamomo3
Curcuma · polvere½ cucchiaini
Garam masala · polvere1 cucchiaino
Sale
Cocco · grattugiato¼ tazze
Lenticchie di chana · tostato2 cucchiai
Peperoncino secco4–5
Semi di papavero2 cucchiaini
Semi di finocchio1 cucchiaino

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Cipolle Pomodoro Patate Cocco Urad dal

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app