Paneer al curry Chettinad

Name: Paneer al curry Chettinad
Total time: 45 min
Ingredients: 5–6 Dried chili; 2 Bay leaf; 1 cda. Coriander seed; ½ cdas. Liquen seco; 1 cdta. Mustard seed; 1 ½ cdtas. Peppercorn; 1 pulgada Cinnamon stick; 4–5 Clove; 1 cdta. Cumin; 1 Macis; 1 Star anise; 1 cdta. Fennel seed; ¼ cdtas. Fenugreek seed; 1 Black cardamom; 2 Cardamomo; ¼ tazas Garlic; 1 pulgada Ginger; 2 cdtas. Sesame oil; 12–15 Curry; ½ tazas Shallot; 1 taza Tamarindo; Salt; 200 g Paneer

De Get Curried · 45 min

Ingredientes

Dried chili5–6
Bay leaf2
Coriander seed1 cda.
Liquen seco½ cdas.
Mustard seed1 cdta.
Peppercorn1 ½ cdtas.
Cinnamon stick1 pulgada
Clove4–5
Cumin1 cdta.
Macis1
Star anise1
Fennel seed1 cdta.
Fenugreek seed¼ cdtas.
Black cardamom1
Cardamomo2
Garlic¼ tazas
Ginger1 pulgada
Sesame oil2 cdtas.
Curry12–15
Shallot½ tazas
Tamarindo1 taza
Salt
Paneer200 g

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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