Curry de paneer Chettinad

Name: Curry de paneer Chettinad
Total time: 45 min
Ingredients: 5–6 Dried chili; 2 Bay leaf; 1 colher de sopa Coriander seed; ½ colher de sopa Líquen seco; 1 colher de chá Mustard seed; 1 ½ colher de chá Peppercorn; 1 polegada Cinnamon stick; 4–5 Clove; 1 colher de chá Cumin; 1 Macis; 1 Star anise; 1 colher de chá Fennel seed; ¼ colher de chá Fenugreek seed; 1 Black cardamom; 2 Cardamomo; ¼ xícara Garlic; 1 polegada Ginger; 2 colheres de chá Sesame oil; 12–15 Curry; ½ xícara Shallot; 1 xícara Tamarindo; Salt; 200 g Paneer

Por Get Curried · 45 min

Ingredientes

Dried chili5–6
Bay leaf2
Coriander seed1 colher de sopa
Líquen seco½ colher de sopa
Mustard seed1 colher de chá
Peppercorn1 ½ colher de chá
Cinnamon stick1 polegada
Clove4–5
Cumin1 colher de chá
Macis1
Star anise1
Fennel seed1 colher de chá
Fenugreek seed¼ colher de chá
Black cardamom1
Cardamomo2
Garlic¼ xícara
Ginger1 polegada
Sesame oil2 colheres de chá
Curry12–15
Shallot½ xícara
Tamarindo1 xícara
Salt
Paneer200 g

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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