Empty My Fridge
带有姜味的嚼劲巧克力糖蜜饼干！
食材
- 黄油125 毫升
- 糖185 毫升
- 红糖125 毫升
- 鸡蛋1
- 糖蜜75 毫升
- 面粉425 毫升
- 可可粉37 毫升
- 姜 · 磨碎的12 毫升
- 肉桂5 毫升
- 小苏打5 毫升
- 丁香 · 磨碎的
- 盐2 毫升
- 巧克力粒250 毫升
步骤
- 将烤箱预热至180°C（350°F）。
- 把黄油与细砂糖和红糖打至蓬松，再打入鸡蛋和糖蜜。
- 将面粉、可可粉、姜粉、肉桂、小苏打、丁香和盐混合均匀。
- 把干性材料拌入黄油糊中，拌至刚好混合，再加入巧克力豆拌匀。
- 将面团揉成球，每个都裹上60毫升（1/4杯）细砂糖。
- 放入烤盘，烤10至12分钟，直至边缘变硬。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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