Pizza deep dish de Chicago

Name: Pizza deep dish de Chicago
Total time: 120 min
Ingredients: 375 g Farine; 27 g Sel; 90 g Beurre; 6 g Levure; 100 g Oignon; 25 g Ail; 56 oz Tomate, écrasé, pelé; 75 g Pâte de tomate; 30 g Sucre; 2 g Origan, séché; 2 g Basilic, séché; 4 g Paillettes de chili, flocons écrasés; 1 lb Porc haché; 5 g Paprika; 3 g Sauge, séché; 2 g Poivre noir; 3 g Graine de fenouil; 10 g Vinaigre de vin rouge; Huile d'olive; 12–15 tranches Mozzarella entière; 5–6 tranches Fromage Provolone; 225 g Saucisse italienne épicée; Pepperoni; Fromage Parmesan, râpé

Par Brian Lagerstrom · 120 min

Ingrédients

Farine375 g
Sel27 g
Beurre90 g
Levure6 g
Oignon100 g
Ail25 g
Tomate · écrasé, pelé56 oz
Pâte de tomate75 g
Sucre30 g
Origan · séché2 g
Basilic · séché2 g
Paillettes de chili · flocons écrasés4 g
Porc haché1 lb
Paprika5 g
Sauge · séché3 g
Poivre noir2 g
Graine de fenouil3 g
Vinaigre de vin rouge10 g
Huile d'olive
Mozzarella entière12–15 tranches
Fromage Provolone5–6 tranches
Saucisse italienne épicée225 g
Pepperoni
Fromage Parmesan · râpé

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

Plus de recettes avec

Ail Oignon Fromage Tomate Fromage Parmesan Fromage mozzarella Pâte de tomate Saucisse

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web