Chick-fil-A Grilled Chicken Club, schneller und besser zu Hause?
Zutaten
- Chicken breast2
- Garlic1 Zehe
- Lemon½ lemon
- Salta sprinkle + a pinch
- Mayonnaisea spoonful + 2 parts + 14 g + 2
- Thymea pinch
- Black peppera sprinkle + a few sprinkles
- Burger bun2
- Bacon2–4 Scheiben
- Colby Jack2 Scheiben
- Lettuce
- Tomate
- Pickled onion
- Barbecue-Sauce2 parts
- Honey1 part
- Dijon mustard1 part
- Bbq sauce2
Zubereitung
- Die Hähnchenbrüste aufschmetterlingen und jede in zwei Stücke schneiden, eines etwas größer für den Sandwich.
- Das Hähnchen mit Mayonnaise, Zitronenschale, Thymian, schwarzem Pfeffer, Salz und Knoblauch vermengen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
- Das Hähnchen in einer mittelheißen Pfanne 3 bis 4 Minuten pro Seite scharf anbraten, bis es gebräunt ist. Garen, bis die Kerntemperatur 65 bis 68 °C (68 °C) erreicht. 5 Minuten ruhen lassen.
- Die Frühstücksspeckscheiben braten, während das Hähnchen gart.
- Honig, Dijon-Senf, Barbecue-Sauce, Mayonnaise, schwarzen Pfeffer und Salz in einer kleinen Schale verrühren. Übrige Sauce für andere Sandwiches und Wraps kalt stellen.
- Das Brötchen in der Pfanne toasten. Die Sauce auf das Brötchen streichen, dann Salat, Tomate, eingelegte Zwiebeln, Hähnchen, Speck und Colby-Jack-Käse hinzufügen, zum Schluss noch etwas Sauce darauf.
Zusammengefasst aus dem Video von Ethan Chlebowski. Schau es dir für die Details an.
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