Empty My Fridge
Club di pollo alla griglia Chick-Fil-A, più veloce e migliore a casa?
Ingredienti
- Petto di pollo2
- Aglio1 spicchio
- Limone½ lemon
- Salea sprinkle + a pinch
- Maionesea spoonful + 2 parts + 14 g + 2
- Timoa pinch
- Pepe neroa sprinkle + a few sprinkles
- Panino per hamburger2
- Bacon2–4 fette
- Formaggio Colby Jack2 fette
- Lattuga
- Pomodoro
- Cipolla sott'aceto
- Salsa barbecue2 parts
- Miele1 part
- Senape di Dijon1 part
- Salsa Barbecue2
Preparazione
- Apri a farfalla i petti di pollo e tagliali ciascuno in due pezzi, uno leggermente più grande per il panino.
- Mescola il pollo con maionese, scorza di limone, timo, pepe nero, sale e aglio finché è ben ricoperto.
- Rosola il pollo in una padella media-calda per 3-4 minuti per lato, finché è dorato. Cuoci fino a raggiungere 68 °C al cuore. Lascia riposare 5 minuti.
- Cuoci le fette di pancetta mentre il pollo cuoce.
- In un contenitore piccolo, mescola miele, senape di Digione, salsa barbecue, maionese, pepe nero e sale. Conserva la salsa avanzata in frigo per altri panini e wrap.
- Tosta il panino nella padella. Spalma la salsa sul panino, poi aggiungi lattuga, pomodoro, cipolle sottaceto, pollo, pancetta e Colby Jack, con altra salsa sopra.
Riassunto dal video di Ethan Chlebowski. Guardalo per tutti i dettagli.
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