Ricetta del Chicken 65 | Come preparare il Chicken 65 | Antipasto di pollo Chicken 65 | Stile ristorante a casa

Name: Ricetta del Chicken 65 | Come preparare il Chicken 65 | Antipasto di pollo Chicken 65 | Stile ristorante a casa
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Pollo, senza ossa; 1 cucchiaino Curcuma; 1 cucchiaino Semi di coriandolo, in polvere; Amido di mais; Sale; Pepe nero; 1 Uovo; 1 cucchiaino Cumino; 6–8 Curry; 1 cucchiaio Peperoncino, pasta; 8–10 Pepe in grani; 2 cucchiai Aglio; 2 Peperone; ½ cucchiai Limone

Di Get Curried · 30 min

Ingredienti

Pollo · senza ossa200 g
Curcuma1 cucchiaino
Semi di coriandolo · in polvere1 cucchiaino
Amido di mais
Sale
Pepe nero
Uovo1
Cumino1 cucchiaino
Curry6–8
Peperoncino · pasta1 cucchiaio
Pepe in grani8–10
Aglio2 cucchiai
Peperone2
Limone½ cucchiai

Preparazione

Marinate il pollo con peperoncino in polvere, curcuma, coriandolo in polvere, 1/4 di tazza di amido di mais, sale e pepe. Mescolate bene, poi aggiungete l'uovo e mescolate di nuovo.
Friggete il pollo marinato in olio caldo finché non diventa croccante e dorato all'esterno.
In una padella, scaldate un po' d'olio. Aggiungete cumino, foglie di curry, pasta di peperoncino e grani di pepe e saltate.
Aggiungete la salsa di peperoncino e aglio e saltate.
Aggiungete i peperoni rossi e verdi e saltate.
Unite il pollo fritto e il sale, poi mescolate tutto insieme.
Aggiungete il succo di limone e l'aceto, se li usate, e servite caldo.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

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