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65鸡(食谱)| 如何制作Murg 65 | 鸡肉开胃菜 | 厨师Sneha Nair的鸡肉小吃食谱

65鸡(食谱)| 如何制作Murg 65 | 鸡肉开胃菜 | 厨师Sneha Nair的鸡肉小吃食谱

作者:Get Curried · 30 分钟

食材

步骤

  1. 在鸡肉中加入姜黄粉、香菜籽粉、辣椒粉、印度综合香料、黑胡椒、醋、青柠汁、姜蒜泥、玉米淀粉、盐和打散的鸡蛋。
  2. 充分拌匀,腌制至少2小时。
  3. 将鸡块放入油中炸至金黄色。
  4. 另取一个锅加热少量油,放入蒜瓣、青辣椒和咖喱叶炒香。
  5. 加入炸好的鸡块,拌匀。
  6. 趁热上桌。

根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。

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