Receita de Chicken Akni no Instant Pot

Por EatMee Recipes · 75 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Lave o arroz até a água sair limpa e reserve.
2. Lave o frango e corte em pedaços para curry.
3. Selecione Sauté na Instant Pot, coloque o óleo na panela interna e depois a cebola, as pimentas verdes, o tomilho, as folhas de curry e as especiarias inteiras. Misture e refogue até a cebola ficar translúcida.
4. Adicione as especiarias em pó e a pasta de gengibre e alho, misture e deixe ferver em fogo baixo por 30 segundos.
5. Adicione o frango e sal a gosto, misture, tampe e deixe descansar por 2 minutos para a carne absorver os temperos.
6. Mexa e acrescente o tomate batido, o coentro fresco, 800 ml de água e as batatas.
7. Misture tudo e espalhe o arroz por cima, sem misturá-lo.
8. Pressione Cancel, depois selecione Pressure Cook e ajuste o tempo para 25 minutos. Gire a válvula anti-bloqueio para Sealing.
9. Terminados os 25 minutos, deixe a pressão sair naturalmente por 15 minutos. Pressione Cancel e mova a válvula para Venting para liberar a pressão restante.
10. Quando o botão prateado descer, a tampa pode ser aberta com segurança. Adicione algumas porções de manteiga e misture.

Resumido do vídeo de EatMee Recipes. Assista para ver os detalhes.

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