Kabsa au poulet à l'arabe, recette, biryani de poulet à l'arabe, kabsa de poulet de Neelam

Name: Kabsa au poulet à l'arabe, recette, biryani de poulet à l'arabe, kabsa de poulet de Neelam
Total time: 45 min
Ingredients: 4–8 morceaux Cuisse de poulet; 1 tasse Riz; 1–2 Oignon; 2 Tomate; 1 c. à c. Pâte de tomate; 2 c. à c. Ail; 1 Carotte, râpé; ½ Citron; 2 Bâton de cannelle; 1 c. à c. Graines de coriandre, poudre; 1 c. à c. Cumin, poudre; ½ c. à c. Garam masala; ½ c. à c. Poudre de chili; ¼ c. à c. Poivre noir; 5 Clou de girofle; 5 Cardamome; 5 Poivre en grains; Raisin sec; Amande; Ghee ou huile; selon le goût Sel

Par Get Curried · 45 min

Ingrédients

Cuisse de poulet4–8 morceaux
Riz1 tasse
Oignon1–2
Tomate2
Pâte de tomate1 c. à c.
Ail2 c. à c.
Carotte · râpé1
Citron½
Bâton de cannelle2
Graines de coriandre · poudre1 c. à c.
Cumin · poudre1 c. à c.
Garam masala½ c. à c.
Poudre de chili½ c. à c.
Poivre noir¼ c. à c.
Clou de girofle5
Cardamome5
Poivre en grains5
Raisin sec
Amande
Ghee ou huile
Selselon le goût

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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