Frango com arroz frito

Por Stephcooksstuff · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Misture o frango com 1 colher de chá de alho amassado, 1 colher de chá de gengibre amassado, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de molho de pimenta e 1 colher de chá de caldo de galinha em pó, e deixe marinar.
2. Bata os 12 ovos com 1/2 colher de chá de alho amassado, 1/2 colher de chá de gengibre amassado e 1 colher de chá de caldo de galinha em pó numa tigela.
3. Frite os ovos numa frigideira untada até firmarem, depois retire e reserve.
4. Unte a frigideira de novo e cozinhe o frango marinado até quase ficar pronto. Acrescente os 400 g de legumes para refogar.
5. Adicione os 500 g de arroz já cozido, 1 colher de chá de alho amassado, 1 colher de chá de gengibre amassado, 1 colher de sopa de mel ou açúcar e 1/3 de xícara de molho de soja. Mexa e aqueça bem o arroz.
6. Volte com os ovos para a frigideira, misture e aqueça-os.
7. Sirva o arroz frito.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.