辣味番茄鸡肉意面食谱 | 家常高纤维辣味通心粉食谱 | 意大利鸡肉意面做法
食材
- 橄榄油2 汤匙
- 大蒜4–5 瓣
- 鸡胸肉 · 去骨100 克
- 辣椒片 · 片状1 汤匙
- 番茄1 杯 + 2 汤匙
- 罗勒4–5
- 百里香1 枝
- 意大利面1 ½ 杯
- 盐
- 黑胡椒
- 特级初榨橄榄油1 汤匙
- 橄榄 · 切片1–2
- 奶酪 · 磨碎
步骤
- 在平底锅中加热橄榄油。
- 加入切碎的大蒜,炒一小会儿。
- 加入鸡肉块,稍微翻炒。
- 加入番茄碎,再加入番茄泥。充分拌匀后煮一小会儿。
- 加入切碎的罗勒和百里香。
- 加入煮好的意大利面,翻拌使其充分吸收味道。
- 用盐和现磨黑胡椒调味。
- 加少许水,使意大利面保持湿润。
- 淋入少许橄榄油,增加光泽和香气。
- 将热意面用切碎的罗勒、橄榄和少许橄榄油装饰。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。