Torta de frango, bacon e alho-poró
Ingredientes
- Chicken thigh · em cubos4
- Bacon · em cubos1 xícara
- Leek · fatiado finamente2
- Garlic2 colheres de sopa
- Dijon mustard1 colher de sopa
- Chicken stock · em pó1 colher de sopa
- Flour1 colher de sopa
- Dill½ xícara
- Creme de leite300 ml
- Spinach300 g
- Puff pastry2
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 220 °C.
- Numa frigideira que vá ao forno, com um fio de azeite, refogue o bacon, os alhos-porós, uma pitada de sal e pimenta e o frango até os alhos-porós amolecerem e o frango ficar bem cozido.
- Misture a mostarda Dijon, o caldo de galinha em pó, o endro e a farinha. Depois, despeje o creme e deixe engrossar até formar um molho.
- Tire a frigideira do fogo e espalhe as folhas de espinafre por cima, sem misturar.
- Cubra o recheio com os quadrados de massa folhada, dobrando as pontas para dentro. Pincele a massa levemente com azeite.
- Asse por cerca de 20 minutos, até a massa ficar dourada.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.