Bánh mì al pollo

Name: Bánh mì al pollo
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Carota; ½ Ravanello; ½ tazze Zucchero; 4 cucchiaini Sale; ¾ tazze Aceto di vino di riso; 4 Panini croccanti bianchi; 2–3 cucchiai Burro; 120 g + 4 tazze Pollo, sminuzzato; 4 cucchiai Maionese; 2–3 Cipollotto; 1 Cetriolo; 1 ½ tazze Coriandolo; ¼ cucchiaini Condimento Maggi; 2–3 Peperoncino

Di RecipeTin Eats · 45 min

Ingredienti

Carota2
Ravanello½
Zucchero½ tazze
Sale4 cucchiaini
Aceto di vino di riso¾ tazze
Panini croccanti bianchi4
Burro2–3 cucchiai
Pollo · sminuzzato120 g + 4 tazze
Maionese4 cucchiai
Cipollotto2–3
Cetriolo1
Coriandolo1 ½ tazze
Condimento Maggi¼ cucchiaini
Peperoncino2–3

Preparazione

In una ciotola capiente, sciogliere il sale e lo zucchero nell'acqua bollente, poi aggiungere l'aceto.
Aggiungere i bastoncini di carota e daikon; devono essere quasi completamente coperti.
Lasciare riposare per 2 ore finché le verdure non si ammorbidiscono leggermente, poi scolare bene.
Tagliare a metà i panini senza tagliarli del tutto.
Spalmare di burro la parte superiore del panino.
Spalmare sulla base 1-2 cucchiai di pâté, poi 1 cucchiaio e mezzo di maionese.
Coprire con il pollo sfilacciato e irrorare con 1/4 di cucchiaino di condimento Maggi per panino.
Farcire con le verdure sott'aceto, 2 fette di cetriolo e 3 pezzi di cipollotto per panino, e completare con coriandolo.
Cospargere di peperoncino a piacere, richiudere il panino e servire.

Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.

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