鸡肉面包萨莫萨锥筒 Food Fusion食谱（斋月特别版）

作者：Food Fusion · 60 分钟

食材

步骤

1. 将鸡块与油、姜蒜泥、酸奶和坦都里香料一起炒约10-12分钟，直至熟透。
2. 转大火将鸡肉炒干，然后放凉。
3. 在碗中混合卷心菜、葱末、压碎的黑胡椒、盐、蛋黄酱和番茄酱。
4. 将炒好的坦都里鸡肉拌入卷心菜混合物中，放在一边。
5. 将面粉与水搅拌至顺滑，制成面糊。
6. 切去面包片的边角，用擀面杖擀平。
7. 在面包片一面刷上面糊，卷成圆锥形，填入1½汤匙鸡肉馅和1汤匙马苏里拉奶酪。
8. 在边缘刷上面糊，将边缘合拢并压紧密封。
9. 将鸡蛋与水、盐和黑胡椒粉打散。
10. 将每个圆锥蘸上蛋液，再裹上面包糠。
11. 在炒锅中加热油，用中火将圆锥炸至金黄色。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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