太阳干番茄自制红酒酱鸡胸肉

作者：Glen & Friends Cooking · 30 分钟

食材

步骤

1. 在浅盘中混合面粉、盐和黑胡椒。
2. 将鸡肉块裹上面粉混合物。
3. 大锅中以中火加热食用油。
4. 将鸡肉煎至两面金黄且完全熟透，然后盛到盘中。
5. 在同一个锅中加入晒干番茄和青葱，炒至青葱开始变软。
6. 倒入白葡萄酒和鸡汤，刮起锅底的焦香残渣。
7. 撒入红辣椒片。
8. 加入奶油搅匀，再磨入帕尔玛干酪或佩科利诺奶酪。
9. 将鸡肉及其汁液放回锅中。盖上锅盖，中火慢炖10至15分钟。

根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

奶酪奶油帕尔马干酪鸡胸肉小葱阳干的番茄