Gratin de poulet et brocoli en bocaux pour la préparation des repas / Cazuela de pollo y brócoli
Ingrédients
- Yaourt grec1 ½ tasse
- Poitrine de poulet · cuit15 oz
- Bouillon de poulet1 tasse
- Fromage mozzarella1 tasse
- Quinoa · cuit2 tasses
- Brocoli · haché2 tasses
- Oignon rouge¼ tasse
- Chapelure · flocons émiettés
- Assaisonnement italien1 c. à s.
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Préchauffez le four à 375°F.
- Faites cuire le blanc de poulet dans une poêle antiadhésive sans assaisonnement, puis déchirez-le en morceaux et réservez.
- Dans un saladier, mélangez le poulet, le brocoli, le riz complet, l'oignon rouge, le yaourt grec, le bouillon de poulet, la mozzarella et l'assaisonnement italien.
- Répartissez uniformément le mélange entre les bocaux ou dans un grand plat à gratin.
- Recouvrez de chapelure ou de flocons d'amarante et enfournez 25 minutes à 375°F.
Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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