鸡肉兔肉炖菜

作者：Foodies of South Africa · 60 分钟

食材

步骤

1. 在大锅中以中大火加热2汤匙油。
2. 在碗中用盐、胡椒和2汤匙咖喱粉拌匀鸡块，使其充分裹上调料。
3. 将鸡块在锅中煎至变色，然后取出备用。
4. 加入洋葱炒5分钟至变软。加入大蒜和另外1汤匙咖喱粉，再炒30秒。
5. 拌入番茄丁，用盐和胡椒调味。将烤箱预热至180°C，在大烤盘上铺好烘焙纸。
6. 转小火慢炖15分钟，让酱汁变稠。
7. 加入煮熟的鸡块，加热至热透。
8. 离火后拌入酸奶至充分融合。
9. 在每个面包中央切一个洞并挖空。在面包表面刷上融化的黄油。
10. 将炖菜盛入面包中，烤10分钟至金黄、热透且表皮酥脆。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱番茄酸奶面包鸡胸肉罐装番茄