Hähnchen-Kohlsuppe Rezept

Name: Hähnchen-Kohlsuppe Rezept
Total time: 75 min
Ingredients: 1 TL Goya Adobo Allzweckgewürz; 1 TL Garlic powder; ¾ TL Paprika; ¼ TL Cayenne pepper; 2 Chicken; 1 Onion; 1 Carrot; 1 Stange Celery; 2 Tassen Pumpkin, gehackt; 1 Potato; ½ Cabbage; 1 ½ TL Garlic, fein gehackt; 3 EL Salsa; 33 Fl oz Wasser; 2 EL Cilantro, gehackt; Salt; Black pepper

Von Cafe Delites · 75 Min.

Zutaten

Goya Adobo Allzweckgewürz1 TL
Garlic powder1 TL
Paprika¾ TL
Cayenne pepper¼ TL
Chicken2
Onion1
Carrot1
Celery1 Stange
Pumpkin · gehackt2 Tassen
Potato1
Cabbage½
Garlic · fein gehackt1 ½ TL
Salsa3 EL
Fl oz Wasser33
Cilantro · gehackt2 EL
Salt
Black pepper

Zubereitung

Die Goya Adobo-Würzmischung, Knoblauchpulver, Paprika und Cayennepfeffer vermischen und die Mischung auf beiden Seiten des Hähnchens verteilen.
Einen Schuss Olivenöl in einen Topf geben und das Hähnchen pro Seite 3–4 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen und rund um das Hähnchen rühren. 2 Minuten garen.
Den gehackten Knoblauch dazugeben und 1 weitere Minute garen, bis er duftet.
Kürbis, Kartoffel, Kohl und die restliche Würzmischung hinzufügen und umrühren, damit das Gemüse Geschmack und Hähnchensaft aufnimmt.
Wasser, Salsa Lizano und Koriander (oder Petersilie) hineingeben. Bei Bedarf mehr Wasser zugeben.
Zum Köcheln bringen und garen, bis das Gemüse weich ist.
Abschmecken und nur bei Bedarf salzen und pfeffern.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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