鸡肉凯撒沙拉筒

作者：Tasty · 25 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至190°C（375°F）。把玉米饼叠在一起，切成四等份。把每块折成圆锥形，用牙签固定。轻轻喷一层橄榄油，然后接缝朝下放在铺了烘焙纸的带边烤盘上。烤约8分钟，直到变得酥脆。放在网架上晾凉。
2. 将烤箱温度升至205°C（400°F）。把面包丁与油、大蒜、意大利混合香料和盐拌匀。铺在铺了烘焙纸的33×23厘米烤盘上，烤约10分钟，直到金黄，烤至一半时翻拌一次。完全放凉。
3. 制作酱汁：把蒜盐糊、如使用则加入的鳀鱼酱、蛋黄、芥末、柠檬汁和伍斯特酱一起打匀。慢慢加入橄榄油，持续搅打至乳化。拌入帕玛森奶酪，用黑胡椒调味。
4. 把生菜、鸡肉、帕玛森奶酪、面包丁和酱汁放入大碗中拌匀。转移到砧板上，切碎至充分混合。
5. 每个玉米饼锥中舀入2至3汤匙沙拉，立即食用。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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