Pollo candy especial Ramadán, receta de Food Fusion

De Food Fusion · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. En una picadora, ponga el pollo, la pimienta negra en polvo, el polvo de pollo, el ajo en polvo, la sal rosa del Himalaya, la maicena, la salsa de soja oscura, la clara de huevo y el cilantro fresco. Pique bien y reserve.
2. En un bol, bata la harina de trigo común con el agua y reserve.
3. Corte las láminas en cuadrados de 3 x 3 pulgadas. Añada 1 cucharadita de la mezcla de pollo a cada uno, unte con la pasta de harina y doble en forma de caramelo.
4. Caliente el aceite en una sartén y fría a fuego lento hasta que estén dorados y crujientes. Salen 40 unidades.

Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.

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