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斋月特制糖衣鸡肉,Food Fusion 食谱

斋月特制糖衣鸡肉,Food Fusion 食谱

作者:Food Fusion · 45 分钟

食材

步骤

  1. 将鸡肉、黑胡椒粉、鸡粉、蒜粉、喜马拉雅粉盐、玉米淀粉、老抽、蛋清和新鲜香菜放入料理机中,打碎至细腻,备用。
  2. 在碗中将普通面粉与水搅拌均匀,备用。
  3. 将饼皮切成3×3英寸的方块。每块放入1茶匙鸡肉馅,刷上面粉浆,折成糖果形状。
  4. 在煎锅中加热食用油,小火炸至金黄酥脆。可做40个。

根据 Food Fusion 的视频整理,细节请看视频。

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