Panecillos de pollo y queso (especial Ramadán) de Food Fusion

De Food Fusion · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol, mezcla el pollo desmenuzado con la mayonesa, la salsa Tabasco, la pimienta negra triturada, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el chile rojo en polvo, el pimiento, el cheddar y la mozzarella, y mezcla bien.
2. Añade la sal al relleno, mezcla bien y reserva.
3. En otro bol, bate los huevos con la sal y las hierbas mixtas, y reserva.
4. Quita la corteza de las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo.
5. Humedece los bordes con agua, pon el relleno en el centro, enrolla y sella los bordes.
6. Pasa cada rollo por el huevo batido y luego rebózalo con el pan rallado. Salen de 10 a 12 rollos.
7. Se pueden congelar hasta 2 semanas.
8. Calienta el aceite en un wok y fríe los rollos hasta que estén bien dorados.
9. Engrasa una bandeja de horno con aceite, coloca los rollos y úntalos con aceite.
10. Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 10-12 minutos.

Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.

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