Empty My Fridge
Pãezinhos de frango com queijo (especial Ramadã) da Food Fusion
Ingredientes
- Chicken · desfiado1 xícara
- Maionese2 colheres de sopa
- Hot sauce1 colher de sopa
- Pimenta-do-reino preta triturada 1 colher de chá e ½
- Páprica em pó¼ colher de chá
- Alho em pó1 colher de chá
- Onion powder½ colher de chá
- Pimenta vermelha em pó 1 colher de chá oua gosto
- Pimentão verde picado2 colheres de sopa
- Queijo cheddar · ralado1 xícara
- Mozzarella cheese · ralado1 xícara
- Sal ¼ colher de chá oua gosto
- Breadcrumbquanto baste
- Ovos3
- Mixed herb1 colher de chá
- Bread10–12
- Vegetable oil
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com a maionese, o molho Tabasco, a pimenta-do-reino amassada, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta vermelha em pó, o pimentão, o queijo cheddar e a muçarela, e misture bem.
- Adicione o sal ao recheio, misture bem e reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos com o sal e as ervas variadas e reserve.
- Retire as bordas das fatias de pão e achate cada uma com um rolo de massa.
- Umedeça as bordas com água, coloque o recheio no centro, enrole e feche bem as bordas.
- Passe cada rolinho no ovo batido e depois empane com farinha de rosca. Rende de 10 a 12 rolinhos.
- Para congelar, os rolinhos podem ficar no freezer por até 2 semanas.
- Aqueça o óleo em um wok e frite os rolinhos até dourarem.
- Unte uma assadeira com óleo, coloque os rolinhos e pincele com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10-12 minutos.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
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