Food Fusion 斋月特别版鸡肉芝士面包卷食谱

作者：Food Fusion · 60 分钟

食材

步骤

1. 把鸡肉丝与蛋黄酱、Tabasco辣椒酱、现磨黑胡椒碎、红椒粉、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、甜椒丁、切达奶酪和马苏里拉奶酪放入碗中，充分拌匀。
2. 加入盐拌匀馅料，放置一旁备用。
3. 另取一碗，将鸡蛋与盐和混合香草打散，放置一旁备用。
4. 切掉面包片的边，用擀面杖将每片面包擀平。
5. 在边缘刷上水，把馅料放在中间，卷起并捏紧边缘。
6. 将卷好的面包卷蘸上蛋液，再裹上面包糠。可做10-12个。
7. 如需冷冻，面包卷最多可冷冻保存2周。
8. 在炒锅中加热食用油，将面包卷炸至金黄色。
9. 在烤盘上刷油，放入面包卷，再在表面刷油。
10. 放入预热至180°C的烤箱烤10-12分钟。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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