Empty My Fridge
Hähnchen-Chipotle-Schwarzebohnensuppe
Zutaten
- Öl zum Frittieren
- Onion · gehackt1
- Jalapeño · entkernt und gehackt1
- Garlic · zerdrückt3
- Chicken breast · ohne Knochen und Haut750 g
- Salt
- Black pepper
- Chicken broth1 ¼ l
- Chili powder5 ml
- Paprika5 ml
- Dose Rotel1–284 ml
- Chili pepper · gehackt1–127 ml
- Black bean · abgetropft und abgespült1–540 ml
- Pinto bean · abgetropft und abgespült1–540 ml
Zubereitung
- Das Öl in einem großen Bräter bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen.
- Zwiebel und Jalapeño anbraten, bis sie glasig sind.
- Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden unter ständigem Rühren garen.
- Alle übrigen Zutaten einrühren.
- Abdecken und 2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Glen & Friends Cooking. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.