Soupe au poulet, haricots noirs et chipotle - Glen And Friends Cooking
Ingrédients
- Huile pour la friture
- Oignon · haché1
- Piment Jalapeno · épépiné et haché1
- Ail · écrasé3
- Poitrine de poulet · désossé et sans peau750 g
- Sel
- Poivre noir
- Bouillon de poulet1 ¼ l
- Poudre de chili5 ml
- Paprika5 ml
- 1 boîte de Rotel1–284 ml
- Piment · haché1–127 ml
- Haricot noir · égoutté et rincé1–540 ml
- Haricot Pinto · égoutté et rincé1–540 ml
Étapes
- Chauffer l'huile dans une grande cocotte à feu moyen-vif.
- Faire revenir l'oignon et le jalapeño jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajouter l'ail et cuire 30 secondes en remuant sans arrêt.
- Incorporer tous les autres ingrédients.
- Couvrir et laisser mijoter 2 à 3 heures.
Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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