Chow mein au poulet prêt en seulement 20 minutes

Name: Chow mein au poulet prêt en seulement 20 minutes
Total time: 20 min
Ingredients: 2 c. à s. Sauce de soja noire; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à s. Huile de sésame; 2 c. à s. Vin de Shaoxing; 12 g Sucre; selon le goût Poivre blanc, moulu; Poulet; 2 c. à s. Huile d'arachide; 350 g Cuisse de poulet, émincé finement; 100 g Champignon de châtaigne, émincé finement; 150 g Chou, émincé finement; 2 Carotte, en julienne; 4 Ail, grossièrement haché; 4–5 Oignon vert, grossièrement haché; 250 g Germes de soja; 350 g Nouilles aux œufs, séché

Par Chef Jack Ovens · 20 min

Ingrédients

Sauce de soja noire2 c. à s.
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Huile de sésame1 c. à s.
Vin de Shaoxing2 c. à s.
Sucre12 g
Poivre blanc · mouluselon le goût
Poulet
Huile d'arachide2 c. à s.
Cuisse de poulet · émincé finement350 g
Champignon de châtaigne · émincé finement100 g
Chou · émincé finement150 g
Carotte · en julienne2
Ail · grossièrement haché4
Oignon vert · grossièrement haché4–5
Germes de soja250 g
Nouilles aux œufs · séché350 g

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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