Empadão de frango estilo cobbler (versão rápida)

Name: Empadão de frango estilo cobbler (versão rápida)
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Chicken; ½ xícara Butter, derretida; a gosto Salt; a gosto Black pepper, moída; 1 xícara Pea, congelada; 1 xícara Carrot, desfiado; 11 oz Biscuit; 2 xícaras Milk; 1 xícara Queijo cheddar, desfiado; 1 ½ colher de chá Parsley, em flocos secos; 2 xícaras Chicken stock; 10 ½ oz Cream of chicken

Por Tasty · 40 min

Ingredientes

Chicken1
Butter · derretida½ xícara
Salta gosto
Black pepper · moídaa gosto
Pea · congelada1 xícara
Carrot · desfiado1 xícara
Biscuit11 oz
Milk2 xícaras
Queijo cheddar · desfiado1 xícara
Parsley · em flocos secos1 ½ colher de chá
Chicken stock2 xícaras
Cream of chicken10 ½ oz

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 200 °C (400 °F).
Desfie a carne do frango assado, descartando a pele e os ossos (ou guarde-os para fazer caldo).
Despeje a manteiga derretida em uma assadeira de 23 x 28 cm (9 x 11 polegadas). Espalhe o frango desfiado por cima, formando uma camada uniforme, e tempere com sal e pimenta.
Espalhe as ervilhas e a cenoura ralada sobre o frango.
Bata a mistura para biscoito de cheddar, o leite, o queijo cheddar ralado e a salsinha seca até ficar homogêneo.
Despeje a massa uniformemente sobre o frango e os legumes, sem misturar.
Bata o caldo de frango e o creme de sopa de frango até ficar homogêneo e despeje uniformemente sobre a massa.
Asse por 35 minutos, até o topo ficar dourado. Deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.

Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.

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