Empty My Fridge
Hähnchen-Croissant-Sandwich (Rezept von Haniya Asad
Zutaten
- Chicken · ohne Knochen500 g
- Cayennepfeffer, gemahlen½ TL
- Chilipulver (Lal Mirch) 1 TL odernach Geschmack
- Paprikapulver1 TL
- Onion powder1 TL
- Knoblauchpulver (Lehsan)1 TL
- Kreuzkümmelpulver (Zeera)1 TL
- Saltnach Geschmack
- Lemon1 EL
- Vegetable oil2 EL
- Knoblauch (Lehsan), fein gehackt1 EL
- Zwiebel (Pyaz), in Scheiben½ Tassen
- Cream½ Tassen
- Cheddar40 g
- Croissant4
- Iceberg lettuce · zerzupft⅓ Tassen
- Mozzarella · gerieben2–3 EL
Zubereitung
- Die Hähnchenwürfel in einer Schüssel mit Cayennepfeffer, Chilipulver, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmelpulver, rosa Himalayasalz und Zitronensaft vermischen.
- Abdecken und 15 Minuten marinieren lassen.
- Das Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet, dann das marinierte Hähnchen hinzufügen und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten garen.
- Die Zwiebelscheiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten garen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen, die Sahne unterrühren, dann wieder auf mittlere Hitze stellen und 2 Minuten garen.
- Den geriebenen Cheddar unterrühren und bei mittlerer Hitze 2 Minuten garen.
- Jedes Croissant waagerecht halbieren, mit geraspeltem Eisbergsalat, der Hähnchenfüllung und Mozzarella belegen und mit der oberen Hälfte abdecken.
Zusammengefasst aus dem Video von Food Fusion. Schau es dir für die Details an.
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