鸡腿棒咖喱鸡

作者：Stephcooksstuff · 50 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C。
2. 在可入烤箱的烤盘中，把椰奶、水、红咖喱酱、糖、鱼露、青柠汁和鸡粉搅拌至顺滑。
3. 加入切好的青葱和印度香米，简单拌匀。
4. 用盐和胡椒给鸡腿调味，带皮的一面朝上放在米饭上。
5. 不加盖烤45分钟。检查米饭，如果还有点硬，再烤10分钟。
6. 出炉后静置10分钟再上桌。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。