鸡排食谱 | 如何制作鸡排 | 鸡肉开胃菜食谱 | Neelam

作者：Get Curried · 45 分钟

食材

步骤

1. 在碗中把煮熟的土豆压成泥，加入葛拉姆马萨拉、孜然粉、辣椒粉、姜末、切碎的青辣椒、薄荷、香菜、洋葱碎、香菜籽和盐拌匀。
2. 加入鸡肉碎，充分拌匀。
3. 捏成饼状，先裹上打散的蛋液，再裹上面包糠。
4. 放入冰箱冷藏10分钟或最多1小时。
5. 在锅中加热少量油，将饼坯煎至熟透酥脆。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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