鸡肉扁豆咖喱饭（Khichdi）- 快捷简易一锅出食谱 - Masala Trails

作者：Get Curried · 45 分钟

食材

步骤

1. 在高压锅中加入4茶匙融化的印度澄清黄油、1茶匙孜然籽、3-4片月桂叶、1颗八角、6-7颗小豆蔻、6-7颗丁香、3-4根青辣椒、1茶匙姜蒜泥、2个切片洋葱、盐、½茶匙姜黄粉、1茶匙红辣椒粉和½茶匙孜然粉，充分拌匀。
2. 加入500克鸡肉，拌匀，加少量水，煮一段时间。
3. 加入½杯绿豆仁、2杯大米和切碎的香菜叶，拌匀。
4. 加水至锅体一半高，再加入2茶匙融化的印度澄清黄油，盖好锅盖，压力煮4声哨响。
5. 趁热上桌。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱米饭鸡肉绿豆仁