Lasagnes aux raviolis de poulet

Par EatMee Recipes · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Placez une feuille de raviolo au fond de chaque ramequin.
2. Étalez une couche de farce au poulet sur la feuille.
3. Ajoutez une deuxième feuille, puis davantage de farce.
4. Versez les 2 c. à soupe d'eau sur la dernière couche de poulet, puis terminez avec une feuille sur le dessus.
5. Versez un peu d'eau dans la casserole, pas dans les ramequins, juste assez pour produire de la vapeur.
6. Posez les ramequins dans la casserole de façon que l'eau les entoure sans y pénétrer.
7. Couvrez et cuisez à la vapeur à feu moyen-doux pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
8. Retirez délicatement les ramequins de la casserole.
9. Arrosez d'huile pimentée, saupoudrez de graines de sésame et de coriandre hachée ou d'oignons nouveaux, puis servez chaud.

Résumé d'après la vidéo de EatMee Recipes. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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