鸡肉饺子千层面｜简易蒸饺层叠食谱

作者：EatMee Recipes · 30 分钟

食材

步骤

1. 在每个小烤碗底部放一张饺子皮。
2. 在饺子皮上铺一层鸡肉馅。
3. 再盖一张饺子皮，然后加入更多馅料。
4. 把2汤匙水淋在最上层的鸡肉馅上，然后在顶部盖一张饺子皮。
5. 在锅中倒入少量水（不要倒入小烤碗里），刚好够产生蒸汽即可。
6. 把小烤碗放入锅中，让水环绕在碗外，但不要进入碗内。
7. 盖上锅盖，用中小火蒸10–12分钟，直至完全熟透。
8. 小心地把小烤碗从锅中取出。
9. 淋上辣椒脆酱，撒上芝麻和切碎的香菜或葱花，趁热享用。

根据 EatMee Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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