Gratin d'enchiladas au poulet ! Hilah Cooking
Ingrédients
- Poulet · cuit et effiloché2 tasses
- Sauce verte2 tasses
- Crème aigre1 tasse
- Épinards5 oz
- Tortilla de maïs · coupé en deux8
- Monterey Jack · râpé1 ½ tasse
- Oignon vert · haché
Étapes
- Mélangez le poulet avec 1 tasse de salsa verte et toute la crème sure, en veillant à bien enrober chaque morceau.
- Faites cuire les épinards à la vapeur au micro-ondes pendant environ 60 secondes, puis égouttez-les.
- Utilisez un plat à four de 7 × 11 pouces ou un plat carré.
- Disposez un tiers des tortillas, puis la moitié du poulet et des épinards, et saupoudrez de fromage.
- Versez encore 1/4 de tasse de salsa par-dessus.
- Ajoutez une couche avec un tiers des tortillas et le reste du poulet.
- Recouvrez avec les tortillas restantes, versez le reste de la salsa dessus et saupoudrez de fromage.
- Faites chauffer au micro-ondes pendant environ 10 minutes, ou cuisez au four à 350°F (175°C) pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud à cœur.
- Laissez reposer 5 minutes avant de découper.
Résumé d'après la vidéo de Hilah Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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