Receita de travessa de enchilada de frango

Name: Receita de travessa de enchilada de frango
Total time: 90 min
Ingredients: 1 ¾ lb Chicken breast, desossado sem pele; ¼ pedaço + ¼ xícara Onion, em cubos; 3 ½ colheres de sopa Chicken stock, em pó; 1–2 dentes + 1–2 dentes Garlic; 1 Bay leaf, seco; 14 + 14–16 Corn tortilla; 22 oz Oaxaca cheese; 6 colheres de sopa Vegetable oil; 2–3 colheres de sopa + 2–3 Pimenta chipotle, picado; 2 xícaras Chicken broth; 1 xícara Milk; ⅓ xícara + 1–1 ½ xícara Sour cream; 1 colher de chá Garlic powder; a gosto Salt; ½ colher de chá Black pepper, triturado; 1–2 oz Spinach; 20–25 Cherry tomato; 1–1 ½ lb Chicken, cozido; ½ colher de chá Onion powder; ½ colher de chá Smoked paprika; 1 colher de sopa Molho adobo das pimentas; ¼ xícara Flour; 1 xícara Rice; ¼ colher de chá Cumin, moído; 4–5 oz Tomato sauce

Por Simply Mamá Cooks · 90 min

Ingredientes

Chicken breast · desossado sem pele1 ¾ lb
Onion · em cubos¼ pedaço + ¼ xícara
Chicken stock · em pó3 ½ colheres de sopa
Garlic1–2 dentes + 1–2 dentes
Bay leaf · seco1
Corn tortilla14 + 14–16
Oaxaca cheese22 oz
Vegetable oil6 colheres de sopa
Pimenta chipotle · picado2–3 colheres de sopa + 2–3
Chicken broth2 xícaras
Milk1 xícara
Sour cream⅓ xícara + 1–1 ½ xícara
Garlic powder1 colher de chá
Salta gosto
Black pepper · triturado½ colher de chá
Spinach1–2 oz
Cherry tomato20–25
Chicken · cozido1–1 ½ lb
Onion powder½ colher de chá
Smoked paprika½ colher de chá
Molho adobo das pimentas1 colher de sopa
Flour¼ xícara
Rice1 xícara
Cumin · moído¼ colher de chá
Tomato sauce4–5 oz

Preparo em vídeo

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