Pasta al horno estilo fajita de pollo

Name: Pasta al horno estilo fajita de pollo
Total time: 50 min
Ingredients: 4 Chicken thigh, en cubos; 2 Bell pepper, en cubos; 2 Onion, en rodajas; 1 paquete Fajita seasoning or use the following spices; 1 cda. Garlic powder; 1 cda. Onion powder; 1 cda. Cumin; 2 cdas. Orégano; 2 cdas. Chicken stock, en polvo; 2 cdas. Smoked paprika; 1 x 400 g Tomate, triturado; 300 g Sour cream; 500 g Pasta, seco cocido; 2 tazas Cheese

De Stephcooksstuff · 50 min

Ingredientes

Chicken thigh · en cubos4
Bell pepper · en cubos2
Onion · en rodajas2
Fajita seasoning or use the following spices1 paquete
Garlic powder1 cda.
Onion powder1 cda.
Cumin1 cda.
Orégano2 cdas.
Chicken stock · en polvo2 cdas.
Smoked paprika2 cdas.
Tomate · triturado1 x 400 g
Sour cream300 g
Pasta · seco cocido500 g
Cheese2 tazas

Preparación

Calienta un chorro de aceite en una sartén y dora los 4 muslos de pollo troceados durante 2 minutos para sellarlos.
Añade las 2 cebollas en tiras y los 2 pimientos troceados, y cocina 2 minutos más, hasta que empiecen a ablandarse.
Añade las especias: 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharada de comino, 2 cucharadas de orégano, 2 cucharadas de caldo de pollo en polvo y 2 cucharadas de pimentón ahumado (o el sobre de condimento para fajitas), y remueve hasta que todo quede bien cubierto.
Vierte el bote de 400 g de tomate triturado y deja cocer a fuego lento 5 minutos.
Incorpora 300 g de nata agria, luego añade los 500 g de pasta seca cocida y enfriada, y mezcla bien.
Vierte la mezcla en una fuente de horno y cúbrela con 2 tazas de queso para pizza.
Hornea a 200 °C durante 15 minutos, hasta que esté dorado y burbujeante.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.

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