鸡肉墨西哥卷风味焗意面

作者：Stephcooksstuff · 50 分钟

食材

步骤

1. 平底锅加少许油，将4块切丁的鸡腿肉煎2分钟，使表面封住。
2. 加入2个切片洋葱和2个切丁的甜椒，再炒2分钟，直到开始变软。
3. 加入蒜粉1汤匙、洋葱粉1汤匙、孜然1汤匙、牛至2汤匙、鸡精粉2汤匙和烟熏红椒粉2汤匙（或用一包墨西哥风味料代替），翻炒至所有食材均匀裹上调味料。
4. 倒入1罐400克的碎番茄，小火煮5分钟。
5. 加入300克酸奶油拌匀，再加入500克煮熟并放凉的干意面，充分拌匀。
6. 将混合物倒入烤盘，表面铺上2杯披萨奶酪。
7. 以200°C烘烤15分钟，直至表面金黄起泡。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。