街头风味鸡肉弗兰基卷食谱 - 鸡肉弗兰基卷 - 小吃食谱 - Smita

作者：Get Curried · 30 分钟

食材

步骤

1. 在锅中加热食用油，放入洋葱炒至变软、半透明。
2. 加入姜泥和蒜泥，炒至没有生味。
3. 加入香菜籽粉、孜然粉、姜黄粉和红辣椒粉，翻炒一分钟。
4. 放入腌好的鸡肉，调大火，将鸡肉煎封2分钟。
5. 转小火，盖上锅盖煮至鸡肉熟透。
6. 拌入香菜叶，充分搅匀后放置一旁。
7. 用黄油煎香饼（印度薄饼）。
8. 在同一个锅里加入黄油，倒入鸡蛋，把饼放在蛋液上。
9. 取出装盘，铺上洋葱、Frankie香料和用醋浸泡的青辣椒碎。
10. 在一侧放上鸡肉，卷起，用锡纸包好即可享用。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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