Empty My Fridge
Riso fritto con pollo
Ingredienti
- Olio di sesamo1
- Aglio · tritato1 cucchiaio
- Zenzero · grattugiato1 cucchiaio
- Cipollotto · affettato3
- Verdure miste · surgelato3 tazze
- Chicken stock · in polvere1 cucchiaio
- Pollo barbecue · tagliato a pezzetti da un boccone½
- Uovo4
- Riso · cotto4 tazze
- Salsa di soia2 cucchiai
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Aceto di vino di riso2 cucchiai
- Pepe bianco½ cucchiaini
Preparazione
- Scaldare un generoso filo di olio di sesamo in una padella.
- Aggiungere aglio, zenzero e cipollotti e far soffriggere per circa un minuto, finché profumano.
- Aggiungere il misto di verdure surgelate e spolverizzare con il dado di pollo in polvere. Cuocere per circa 5 minuti, finché le verdure sono tenere.
- Spingere le verdure su un lato della padella, versare le uova sbattute sull'altro lato e strapazzarle.
- Aggiungere il pollo arrosto a pezzi e mescolare il tutto.
- Unire il riso cotto, la salsa di soia, la salsa di ostriche, l'aceto di riso e il pepe bianco, mescolando finché il riso è ben caldo e insaporito.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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