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Receta de perrito caliente de pollo: cómo hacer rollitos de pollo con perrito caliente
Ingredientes
- Panecillos para perritos calientes
- Chicken sausage
- Mayonnaise
- Dijon mustard
- Mustard½ cdtas.
- Dill · picado2 cdas.
- Cucumber · finamente picado4
- Onion · finamente picado1
- Chili pepper · sin semillas y finamente picado1
- Vinegar½ tazas
- Sugar¼ tazas
- Salt1 cdta.
- Flour2 cdtas.
Preparación
- En un bol, mezcla los pepinos con la sal y déjalos reposar 30 minutos. Escurre bien todo el agua.
- Pon el pepino, la cebolla y el eneldo en una sartén y enciende el fuego.
- Añade el azúcar, la mostaza amarilla (remojada en agua o vinagre), el vinagre blanco y la harina. Remueve y cocina a fuego medio durante 8 a 10 minutos para preparar el relish.
- Calienta aceite en una sartén acanalada y dora las salchichas a la plancha.
- Corta los panecillos por la mitad a lo largo sin cortarlos del todo.
- Monta los perritos calientes con las salchichas y el relish.
Resumido del vídeo de Get Curried. Míralo para los detalles.
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